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Reconstruido en el barrio Moranbong de Pyongyang proporciona gran alegría a los pobladores.
Fundado en febrero de 1959, fue renombrado en el pasado por su servicio de peculiares platos nacionales.
En diciembre del año pasado se ha reconstruido magníficamente su edificio al estilo coreano de más de 10000 metros cuadrados de superficie total, construida con un tejado de cuatro aguas.
Aquí hay 8 salas de comensales con capacidad para mil personas a la vez y sala de servicio de cerveza Taedonggang.
Chae Kwang Il, vecino del barrio Wolhyang, municipio Moranbong de la ciudad de Pyongyang, expresó: “Entré en el restaurante sin darme cuenta atraído por el aroma peculiar de fajol. Me alegré por volver a probar el sabor real del famoso fideo en caldo frío de Pyongyang, en excelentes condiciones y ambiente de servicio”.
Según las palabras del gerente Ri Jong Nam, aquí sirven principalmente el fideo con carne servido en el platel y el fideo en caldo frío de Pyongyang además de diversos platos nacionales y refrescos, y el número de los clientes aumenta cada vez más desde su inauguración.
