Tortilla de lenteja verde
Desde la antigüedad, los coreanos han preparado diversas comidas con lenteja verde. Dichas comidas se han considerado siempre con efectos medicinales. La tortilla de lenteja …
Categoría: Gastronomía
Mejora en el abastecimiento de fruta fresca
Llegó a la capital de la RPDC, Pyongyang, un tren cargado de frutas procedentes del distrito de Kwail. Anterioremente los habitantes de esa localidad habían …
Restaurante Okryu
Entre los famosos edificios de estilo arquitectónico coreano en Pyongyang se encuentra el Restaurante Okryu. Está enclavado sobre el despeñadero Okryu en la pintoresca orilla …
Desarrollo de la industría de la fruta
El Instituto de Fruticultura de la Academia de Ciencias Agrícolas registró más de 300 especies de frutas en la lista nacional, estableció el método de …
Fabrica de té.
Está en última fase la construcción de la fábrica de bebidas de té Unjong en la capital dela RPDC, Pyongyang.l. Ya terminaron la obra estructural …
Vieiras en salsa estilo coreano.
Ingredientes: 500g de vieiras, 100g de caldo claro, 5g de salsa de soja espesa, 4g de azúcar blanco, 2g de concentrado de pollo, 5g de …
Criadero de tortugas de agua dulce.
Desde tiempos antiguos la tortuga de agua dulce se utilizó como tónico y material medicinal en Coryo y su plato se distinguió por su valor …
Insam Coryo de Kaesong.
El insam (ginseng) de Corea es ampliamente conocido en el mundo como un excelente tonificante. Desde la antigüedad, los coreanos cultivaban esa planta para utilizarla …