Desarrollo de la industría de la fruta
El Instituto de Fruticultura de la Academia de Ciencias Agrícolas registró más de 300 especies de frutas en la lista nacional, estableció el método de …
Categoría: Gastronomía
Fabrica de té.
Está en última fase la construcción de la fábrica de bebidas de té Unjong en la capital dela RPDC, Pyongyang.l. Ya terminaron la obra estructural …
Vieiras en salsa estilo coreano.
Ingredientes: 500g de vieiras, 100g de caldo claro, 5g de salsa de soja espesa, 4g de azúcar blanco, 2g de concentrado de pollo, 5g de …
Criadero de tortugas de agua dulce.
Desde tiempos antiguos la tortuga de agua dulce se utilizó como tónico y material medicinal en Coryo y su plato se distinguió por su valor …
Insam Coryo de Kaesong.
El insam (ginseng) de Corea es ampliamente conocido en el mundo como un excelente tonificante. Desde la antigüedad, los coreanos cultivaban esa planta para utilizarla …
Cría de peces.
La RPDC con muchos ríos y lagos empezó a promover la cría de peces en jaulas flotantes desde 2013. En el presente, se encuentran más …
Métodos tradicionales en producción alimentaria.
Hay un dicho: “Más pasta de soja pimentada que arroz”. Esto significa que hay más pasta de soja pimentada que arroz, porque el sabor dulce, …
Beneficios del cultivo del girasol.
Se impulsa el cultivo de girasoles en la RPDC. El distrito Hochon de la provincia de Hamgyong del Sur los planta como cultivos alternantes en …